Ароматизатор Лаванда Evolution Food

«Лаванда» -  ароматизатор пищевой натуральный

Профиль аромата: насыщенно богатый, цветочно-сладкий, с бальзамическим оттенком. Заглушает любые неприятные запахи, даже очень сильные.

Где использовать: в средиземноморских странах добавляют в салаты, соусы, приправляют жареное мясо, рыбу, грибные блюда. В США её любят добавлять в чаи и напитки. В Испании используют при засолках овощей и яблок. Выпечка, десерты и сиропы с ароматом лаванды получаются особо ароматными.

Традиционное немецкое качество. Высокая концентрация в миниатюрном флаконе с капельницей. 

Как использовать:

0,2 - 0.4 мл (или 6 - 12 капель)/кг -      Мороженое, сорбет, молочные  коктейли

0,4 - 0.6 мл (или 12 -18 капель) /кг -     Кремы, муссы, соусы, мармелад

0,8 - 0,1 мл (или 25 – 30 капель) /кг -    Мучные изделия, выпечка

0,8 - 0,12 мл (или 25 – 40 капель)/кг -   Глазурь

0,1-0,2 мл (или 3 – 6 капель) /кг -         Безалкогольные и слабоалкогольные напитки

0,8 – 1,0 мл (или 25 -30 капель) /кг -     Полуфабрикаты, мясопродукты

1 - 2 мл (или 30 – 60 капель) /кг -          Выпечка, смеси

Состав: ароматические вещества, растительное (рапсовое) масло.

Срок хранения: 12 мес.